Masakan ni disebut kerabu tapi macam tak sesuai makan dengan nasi. Jadi akhirnya makan macam tu aje.
1 biji tomato
150 gm kobis
5 ekor udang
3 biji cili padi
1 helai daun limau purut
3-4 biji limau kasturi
1 sudu sos ikan
1 paket serbuk kari maggi
garam dan gula secukup rasa
1. Maggi direbus sekejap hingga lembut dan toskan. Udang dibersihkan dan dicelur.
2. Tomato dibuang empulur dan dihiris. Kobis dihiris.
3. Cili padi dan daun limau purut dihiris.
4. Masukkan maggi dalam mangkuk besar dan dileraikan. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain. Gaul rata dan bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment