Tuesday, April 3, 2018

Pistachio Cranberry Shortbread Cookies




100 gm gula castor
200 gm butter
200 gm tepung gandum
100 gm tepung jagung
1/4 cawan pistachio cincang
1/4 cawan cranberries cincang
secubit garam

1.  Pukul gula dan butter hingga kembang.

2.  Masuk tepung gandum, tepung jagung dan garam yang telah diayak bersama.  Gaul hingga sebati.



3.  Akhir sekali masuk pistachio dan craberries.  Gaul dan uli hingga jadi doh yang lembut.



4.  Canai adunan dan terap bulat.  Susun biskut atas dulang pembakar yang telah dialas baking paper.  Bakar pada suhu 160C selama 15 minit atau hingga masak.




No comments:

Post a Comment