Ayam Goreng Sos Tiram

1/2 ekor ayam
3 sb sos tiram
2 sb kicap pekat
1 sb kicap cair
1 st serbuk kunyit
1 st minyak bijan
sedikit serbuk lada sulah
1 cawan minyak untuk menggoreng

1.  Gaulkan ayam bersama dengan semua bahan-bahan itu.  Perap sekejap dalam 10 minit.

2.  Panaskan minyak hingga betul-betul panas supaya ayam tidak melekat di kuali.  Gorengkan ayam itu hingga garing.  Siap untuk dihidangkan.  Mudah aje kan.