Tuesday, April 17, 2018

Telur Balado



2 biji telur
200 gm cili merah
1 biji tomato
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 sb minyak 
garam secukup rasa

1.  Telur direbus.  Cili merah, tomato, bawang merah dan bawang putih dikisar kasar.  

2.  Panaskan minyak dan goreng telur rebus itu hingga kekuningan.  Ketepikan.

3.  Dengan menggunakan bekas minyak menggoreng telur tadi, tumiskan bahan kisar dan masukkan garam.  Pastikan cili itu tidak terlalu garing.  

4.  Kemudian masukkan telur tadi.  Goreng sekejap dan angkat.




No comments:

Post a Comment