400 gm sayur pucuk manis
1/4 cawan kelapa parut
3 sb minyak untuk menumis
garam secukup rasa
Bahan kisar :
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji cili merah
10 gm kunyit hidup
1 sb udang kering
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing dan pecah minyak.
2. Masuk pula kelapa dan goreng sekejap.
3. Kemudian masukkan sayur pucuk manis dan garam. Gaulkan hingga rata. Bila sayur dan nampak layu, tutup api.
No comments:
Post a Comment