3 biji telur rebus
1 cawan planta
1/3 cawan gula castor
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung kastad
1 st baking powder
1 st esen vanila
1 biji kuning telur - untuk sapu
1/4 cawan badam hiris
1. Telur rebus diambil kuningnya sahaja dan dihancurkan. Ketepikan.
2. Planta dipukul dengan gula castor hingga kembang.
3. Masukkan esen vanila dan gaul rata. Masukkan pula kuning telur rebus dan gaul hingga sebati.
4. Ayakkan bersama tepung gandum, tepung jagung, tepung kastad dan baking powder dan masukkan ke dalam adunan planta tadi. Gaul rata dan uli hingga sebati.
5. Canai doh dan terap dengan acuan dan susunkan di atas dulang pembakar. Sebelum dibakar, sapukan biskut dengan kuning telur dan hias dengan badam hiris.
No comments:
Post a Comment