250 gm keledek
3 cawan santan
2/3 cawan gula merah
1 sb gula pasir
1 helai daun pandan
2 sb sagu mata ikan
secubit garam
1. Keledek dikupas kulitnya dan dipotong dadu. Basuh bersih dan direbus hingga empuk. Toskan. Sagu mata ikan direndam dalam 5 minit.
2. Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan dalam periuk. Masak dengan api perlahan.
3. Semasa hampir mendidih, masuk garam dan sagu mata ikan. Masak hingga mendidih dan pekat dengan api perlahan.
4. Akhir sekali masukkan keledek. Biarkan sekejap dan tutup api.
2 sb sagu mata ikan
secubit garam
1. Keledek dikupas kulitnya dan dipotong dadu. Basuh bersih dan direbus hingga empuk. Toskan. Sagu mata ikan direndam dalam 5 minit.
2. Masukkan santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan dalam periuk. Masak dengan api perlahan.
3. Semasa hampir mendidih, masuk garam dan sagu mata ikan. Masak hingga mendidih dan pekat dengan api perlahan.
4. Akhir sekali masukkan keledek. Biarkan sekejap dan tutup api.
No comments:
Post a Comment