4 cawan tepung gandum 3/4 cawan planta 3 biji telur 2/4 cawan air acuan kuih siput minyak secukupnya untuk menggoreng Bahan tumbuk : 3 st serbuk jintan manis 1/2 st serbuk lada hitam 1 sb serbuk cili 2 tangkai daun kari 1/2 st serbuk kunyit 1. Gaul dan ramas tepung dan planta. 2. Masuk telur dan bahan tumbuk. Gaul-gaulkan.
3. Masuk air sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh. 4. Bentuk kuih siput dengan acuan kuih siput.
5. Panaskan minyak dan goreng kuih siput hingga garing kekuningan.
No comments:
Post a Comment