Saturday, September 24, 2016

Kuih Siput



4 cawan tepung gandum
3/4 cawan planta
3 biji telur
2/4 cawan air
acuan kuih siput
minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan tumbuk :
3 st serbuk jintan manis
1/2 st serbuk lada hitam
1 sb serbuk cili
2 tangkai daun kari
1/2 st serbuk kunyit

1.  Gaul dan ramas tepung dan planta.

2.  Masuk telur dan bahan tumbuk.  Gaul-gaulkan.



3.  Masuk air sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh.

4.  Bentuk kuih siput dengan acuan kuih siput. 



5.  Panaskan minyak dan goreng kuih siput hingga garing kekuningan.



No comments:

Post a Comment