1 paket cheese stick
8 keping kulit popia (saiz besar)
1 sb tepung gandum + sedikit air dijadikan gam
1 cawan breadcrumbs
1 biji telur
1. Cheese stick dipotong 2.
2. Kulit popia dipotong 4. Selain kulit popia boleh juga digunakan kulit wantan.
3. Ambil satu cheese stick tadi dan diletakkan di atas kulit popia. Macamana cara nak letak cheese stick tu, ikut suka masing-masing.
4. Sapukan bancuhan tepung tadi disekeliling kulit popia itu. Kemudian digulung kulit popia itu. Buat hingga habis.
5. Popia cheese stick yang telah siap itu boleh terus digoreng dengan minyak banyak atau pun boleh dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur yang telah dipukul. Selepas itu salutkan ia dengan breadcrumbs. Kemudian barulah digoreng sehingga garing.
Cicah dengan sos atau mayonis.
500 gm cornflakes
2 cawan badam cincang/kacang tanah/bijan yang disangai
mangkuk kertas bersaiz kecil secukupnya
sedikit manik hiasan
200 gm planta
1 cawan madu
1/2 cawan brown sugar/gula pasir
1. Masuk planta, madu dan brown sugar/gula pasir ke dalam kuali besar yang boleh memuatkan 500 gm cornflakes. Masak sehingga planta larut dan campuran berubah warna sedikit gelap.
2. Kemudian masukkan cornflakes, badam/kacang/bijan. Kalau nak guna bijan, gunakan dalam 1 cawan dan cukup. Gaul rata.
3. Ambil sedikit campuran cornflakes itu dan masukkan ke dalam mangkuk kertas. Buat hingga habis dan bakar pada suhu 150 C lebihkurang 10 minit.
Kalau suka boleh juga ditambah dengan bahan-bahan yang lain seperti gajus panggang, kismis, ceri merah/hijau dan lain-lain.
1 ekor ayam
100 ml madu
1/2 cawan sos tiram
1/2 cawan sos cili
1/2 cawan kicap lemak manis
2 sb sos ikan
10 ulas bawang putih
4" halia
1/4 cawan minyak masak
1. Madu, sos tiram, sos cili dan sos ikan disatukan. Ketepikan. Bawang putih dan halia ditumbuk.
2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
3. Masuk ayam dan goreng hingga ayam nampak separuh masak.
4. Kemudian masukkan campuran sos tadi bersama kicap lemak manis. Masaklah sehingga ayam betul-betul masak dan sos menjadi pekat.
