Roti Goreng Peanut Butter

3 keping roti gardenia

Peanut butter secukupnya

Susu pekat secukupnya

2 biji telur

minyak untuk menggoreng

1.  Roti gardenia dibuang bahagian tepinya dan dipotong 4.

2.  4 keping roti itu disapu dengan peanut butter dan lagi 4 keping disapu dengan susu pekat.  Manakala 4 keping lagi dibiarkan kosong.

3.  Sekeping roti peanut butter dikapitkan dengan sekeping roti kosong dan dikapit lagi dengan sekeping roti susu.  

4.  Telur dipukul sedikit bersama secubit garam.

5.  Celupkan roti itu ke dalam telur dan goreng roti itu dalam miya panas.

  

Salad of The Day

4 keping tauhu

1 pokok daun salad

sedikit tauge - dicelur dan toskan

minyak untuk menggoreng tauhu

Sos :

1/2 cawan cili kisar

4 biji cili merah

2 ulas bawang putih

1 sb asam jawa

air anggaran 3/4 cawan

garam dan gula secukup rasa

1.  Panaskan minyak dan goreng tauhu hingga garing.  Sejukkan dan potong dua.  Belahkan sedikit bahagian tengah tauhu itu.  

2.  Sumbatkan sekeping daun salad ke dalam belahan tauhu itu bersama tauge.

3.  Untuk membuat sosnya, kisarkan cili kisar bersama cili merah dan bawang putih.  Kemudian masukkan dalam periuk bersama perahan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa.  Masak hingga mendidih dan agak pekat.

4.  Masa nak makan, tuangkan sos itu diatas salad itu.

Brazilian Lemonade

6 cawan air sejuk
1 cawan gula halus

2 biji limau nipis

1/2 cawan jus limau nipis

1/2 cawan susu pekat

1.  Masukkan 3 cawan air sejuk ke dalam blender.  Masukkan sekali bahan lain dan kisarkan hingga nampak berbusa.

2.  Baki 3 cawan air sejuk tadi dimasukkan ke dalam jug.  Tuangkan jus yang dikisar ke dalam jug itu dan kacau hingga sebati.

3.  Kemudian bolehlah dihidangkan.  Deko lah ikut suka.