Lempeng

1 cawan tepung gandum
1/3 cawan air
garam

1.  Bancuh semua bahan sehingga menjadi beter.
2.  Panaskan kuali leper dan sapukan sedikit minyak.
3.  Ambil sesenduk adunan beter tadi dan ratakan dalam kuali.
4.  Suka hatilah kalau nak masak di kedua belah.  Kalau nak agak garing, tambah minyak sedikit.
Boleh juga kalau tidak hendak diterbalikkan, yakni masak sebelah ajelah.

Sedap dimakan dengan sambal udang / sambal ikan bilis / kari atau apa aje idaman hati. 

Bee Hoon Goreng SiBola-bola

Hari ni aku dgn SiBola-bola masuk kerja petang. 
So, breakfast tadi SiBola-bola masak Bee Hoon Goreng. 

Bee Hoon Goreng ni ikut stail dia ar, guna apa yang tinggal dalam peti doraemon kami tu.  Udang aje yang ada.  Aku pun tak de beli lauk sebab balik Melaka 4 hari.

Aku rasa tak ada lagi orang makan Bee Hoon Goreng yang macam nih.  Suka hati kau lah hei SiBola-bola.  Janji tekak kau boleh telan. 

Dah benda ada depan mata, aku pun telanlah jugak.  NOT BAD.

Bee Hoon Goreng makan dengan telur dadar

 berulamkan DAUN PEGAGA.

Sebenarnya masa dia nak petik sikit daun sadri kat balkoni, dia nampak pegaga yang aku tanam tu dah besar-besar.  Tu yang dia nak try. 

Baking tools

Untuk Ina, inilah rupa cawan dan sudu metrik yang akak gunakan.  Beli je kat kedai baking.  Kat Tesco pun ada.