Fish Ball Goreng CIli Padi

10 biji fish ball

1 biji kentang
100 gm kobis bunga
1/4 cawan cili padi
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 st belacan
4 sb minyak untuk menumis
sedikit bawang goreng
garam secukup rasa

1.  Fish ball dibelah dua.  Kentang dipotong nipis.  Kobis bunga dipotong kecil.  Cili padi, bawang merah, bawang putih dan belacan ditumbuk atau dikisar.

2.  Panaskan minyak dan goreng kentang hingga garing.  Toskan.  

3.  Kemudian tumiskan bahan tumbuk atau kisar tadi hingga garing.  Tambah minyak jika perlu.

4.  Lepas itu masukkan fish ball, bunga kobis dan garam.  Masak lagi.  

5.  Akhir sekali masukkan kentang goreng.  Gaul rata.  Tabur bawang goreng.