4 biji telur
200 gm gula halus
1 st ovalette
200 gm tepung gandum
1 st baking powder
100 ml santan
100 ml minyak atau butter cair
1st esen vanila
pewarna
1. Pukul telur, gula dan ovalette hingga betul-betul kembang.
2. Masuk tepung. Gaul hingga sebati dan masukkan pula vanila serta santan. Gaul lagi hingga sebati.
3. Akhir sekali masukkan minyak atau butter cair. Gaulkan hingga sebati.
4. Kemudian adunan dibahagi kepada 3 bahagian dan diwarnakan ikut suka. Di sini kita guna pewarna merah.
a) warna asal
b) merah pudar
c) merah pekat
5. Griskan loyang ukuran 7" dengan planta dan dialas dengan baking paper.
6. Tuangkan adunan
a) warna asal - kukus 10 minit
b) merah pudar - kukus lagi 10 minit
c) merah pekat - akhir sekali kukus 20 minit
Tutup permukaan loyang dengan wrapping plastik supaya dapat permukaan yang rata. Yang ni jadi berombak sebab dah lupa nak tutup.
No comments:
Post a Comment