400 gm ubi kayu
3 sb kelapa parut putih
2 sb air
sedikit minyak atau planta
garam secukup rasa
1. Ubi kayu diparut halus. Perahkan sedikit air kanjinya supaya tidak pahit.
2. Campurkan air, kelapa parut dan garam. Gaul rata.
3. Panaskan kuali dan masukkan satu senduk adunan tadi. Leperkan seperti lempeng biasa. Masaklah hingga garing dikedua-dua belah.
4. Hidangkan dengan sambal tumis.
resipi asal kredit pada : Faradean's Blog
No comments:
Post a Comment