10 biji cili merah
7 biji buah limau kasturi
5 biji cili padi
1 sb belacan
garam dan gula secukup rasa
1. Cili merah, cili padi dan belacan digoreng tanpa minyak hingga cili mula layu. Ia akan memudahkan proses menumbuk.
2. Kemudian tumbukkan semua bahan yang telah disangai hingga hancur.
3. Limau kasturi diperah jusnya dan kulitnya dihiris halus.
4. Satukan bahan yang ditumbuk bersama jus limau kasturi, kulit limau kasturi, garam dan gula. Gaulkan hingga sebati.
No comments:
Post a Comment