Monday, June 13, 2011

Tauge Goreng


Hehehe sayur tauge goreng?
saje je nak post kat sini.
Jangan terperanjat ada orang 
yang baru nak belajar memasak


1 mangkuk tauge
1 batang carrot - dipotong nipis
3 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
5 biji fish ball - dibelah 2
1 tangkai cili merah - dihiris
beberapa helai daun kucai - dipotong 1"
sedikit bawang goreng
garam secukup rasa

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau dan kekuningan.

2.  Masuk carrot dan fish ball.  Gorengkan sekejap.

3.  Akhir sekali masuk pula tauge, daun bawang, cili merah dan garam.

4.  Balik-balikkan sekejap sayur tu.  Angkat.  Janganlah sampai tauge tu layu sangat.






No comments:

Post a Comment