Roti John Guna Roti Gardenia

Selalunya roti john ni gunakan roti perancis tapi kali ini kita gunakan roti gardenia aje.  Hasilnya memang tak mengecewakan.  

1 bungkus roti gardenia

1 tin sardin (215 gram - tin leper)

1/2 cawan ikan bilis

3 biji telur
1 sb serbuk cili
1/4 st serbuk lada sulah
garam secukup rasa
sedikit planta

1.  Sardin, ikan bilis, telur, serbuk cili, lada sulah dan garam dikisar.

2.  Panaskan kuali leper tanpa minyak dan panggang sekejap roti gardenia itu.

3.  Ratakan 2 sb bahan kisar tadi atas roti yang dipanggang tadi.  

4.  Panaskan 1 sb planta dalam kuali leper dan tangkupkan roti tadi.  Biarkan hingga inti itu nampak garing.  Terbalikkan roti dan masak sekejap bahagian yang tanpa inti itu hingga garing sedikit.

Boleh dihidangkan dengan sos cili atau dimakan begitu sahaja.