1 biji kentang saiz besar
1 biji putih telur
1 pokok daun bawang - dihiris
1 sb cili flakes
serbuk lada hitam
sedikit ikan bilis
garam
1. Kentang dibersihkan dan diparut kasar. Rendam sekejap dalam air sejuk dan toskan.
2. Gaulkan kentang bersama bahan-bahan yang lain hingga sebati.
3. Panaskan minyak dalam pan. Ambil 2 sb adunan itu dan dileperkan sedikit dalam bentuk bulat. Jangan terlalu tebal.
4. Goreng hingga garing kedua-dua belah.
Sedap dimakan dengan sos atau mayonis.
No comments:
Post a Comment