Saturday, October 15, 2011

Lempeng Bawang

"Nostalgia"
Teringat kat emak aku dulu suka buat lempeng bawang.
Lama betul tak makan.

Pagi ni aku pun buat lah sikit ...





1/2 biji bawang besar - dihiris
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan air
garam secukup rasa



Gaulkan semua bahan hingga sebati.  Jangan terlalu pekat atau cair sangat.  Masukkan sesenduk adunan dalam frying pan.  Masak kedua-dua belah hingga agak kuning/garing.



No comments:

Post a Comment